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北京新发地:高温高湿天气对菜价影响接近尾声

 

发布日期:2021-09-12 17:24

  8月9日,新京报记者从北京新发地获悉,上一周,受近期降雨影响,新发地市场蔬菜加权平均价继续连续上行。从周后期部分蔬菜价格下降来看,随着降雨天气减少,高温高湿天气对菜价的影响将接近尾声。

  新发地每周市场动态数据显示,8月6日,新发地市场蔬菜加权平均价是2.52元/公斤,比前一周同期(7月30日)的2.38元/公斤上涨5.88%。新发地统计部负责人刘通表示,上周菜价上涨原因既有前期强降雨的影响,也有上周产地连续降雨的影响。“上周,北方蔬菜的主产区降雨仍然比较频繁。例如内蒙古赤峰、山西大同、河北承德等地,降雨天气过程仍在继续。而北京地区蔬菜的主要来源地正是上述这些地区,使得当地不利天气继续影响北京的菜价。”

  据介绍,近期,在产地连续降雨天气的影响下,一些需要开花、结果的蔬菜受影响较大,包括西红柿、圆茄、长茄、丝瓜、苦瓜及豆角类蔬菜。而在连续降雨的过程中,北方部分蔬菜产地处于高温高湿的环境下,一些鲜嫩蔬菜容易出现腐烂现象,烂根、烂叶、烂芯的现象比较普遍,主要表现在大白菜、大葱上。

  近期降雨天气对北京地区蔬菜价格的影响还有多久?刘通分析认为,从周后期菜价的变化来看,此前价格快速上涨的小品种蔬菜如香菜、韭菜、苦菊、散叶生菜等,在上周后期价格已经有所回落,高温高湿天气对菜价的影响将接近尾声。后期,随着北方地区连续降雨天气逐渐减少,蔬菜生长受影响程度减弱,菜价总体上会出现一定程度的回落。

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